Shamandar in Hamburg Barmbek - Orientalische Spezialitäten und vieles mehr!

Erhalten Sie hier einen Einblick in unsere einzigartigen Spezialitäten! Jetzt ausprobieren.

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Burger

Halloumi Burger

mit knusprig gegrilltem Halloumi-Käse, verfeinert mit knackigem Salat, aromatischer Tomate, roten Zwiebeln und cremiger Sesam-Tahini-Sauce

Beliebt 7,50 €
Cheese Burger

mit saftigem Rindfleisch-Patty, frisch gegrillt, belegt mit geschmolzenen Cheddar, knackigem Salat, reifer Tomate, saurer Gurke und feiner Burger-Sauce

Beliebt 8,50 €
Falafel Smash Burger

mit knusprig zerdrückten 2 x Falafel-Patties, frischen Kräutern, serviert mit Halloumi Käse im warmen Bun, verfeinert mit knackigem Salat, Hummus und cremiger Tahini-Sauce

Beliebt 8,50 €
Crispy Chicken Burger

mit zartem Hähnchenfilet, goldbraun und extra knusprig paniert, serviert im fluffigen Bun mit Cheddar Käse, frischem Salat, reifer Tomate, Gurke und cremiger Burger-Sauce

Beliebt 8,50 €

Hauptgerichte

Falafel Teller

mit 5 x Falafel Bällchen, Hummus, Salat, Sauce und 1 x Antipasti nach Wahl

11,50 €
Shawarma Teller (Drehspieß)

mit Hähnchenfleisch vom Spieß, Salat, Sauce, Pommes frites oder Reis und 1 x Antipasti

Beliebt 12,50 €
Shawarma Arabi

mit Hänchenfleich vom Spieß im Brot, Salat, Sauce und Pommes frites

Beliebt 12,00 €
Maklube

mit traditionellem levantinischen Gewürzreis-Gerichtaus zartem Gemüse und Hackfleisch, in Schichten gegart und elegant gewendet, mit Joghurt

15,50 €
Maklube (vegetarisch)

mit traditionellem levantinischen Gewürzreis-Gerichtaus zartem Gemüse, in Schichten gegart und elegant gewendet, mit Joghurt

Beliebt 13,50 €
Crispy Chicken Teller

mit knusprig paniertem Hähnchenfilet, frisch frittiert, serviert mit Pommes frites, cremiger Sauce und Salat

13,50 €
Fattayer Teller

mit 4 x frittierten Teigtaschen, gefüllt mit Rinderhackfleisch und Zwiebeln, dazu 3 x Antipasti nach Wahl

17,00 €
Fattayer Teller (vegetarisch)

mit 4 x frittierten Teigtaschen, gefüllt mit Spinat, Käse, dazu 3 x Antipasti nach Wahl

15,00 €
Shaksshouka

mit würzige Tomaten-Paprika-Sauce, dazu sanft gegarten Eiern, orientalisch gewürzt und perfekt zum Dippen mit frischem Brot.

11,90 €
Kibbe Teller

mit 4 x traditionellen Kibbe aus feinem Bulgurteig, gefüllt mit würzigem Hackfleisch, Zwiebeln und gerösteten Mandeln Stifte, innen saftig, dazu Salat, Granatapfel-Sirup, 3 x Antipasti nach Wahl

15,50 €
Shish Tawook Teller

mit 2 x saftigen Hähnchenbrustspieße, in aromatischer Joghurt-Knoblauch-Marinade eingelegt und goldbraun gegrillt, mit Salat, Sauce und Reis oder Pommes frites

14,90 €
Kofta Bällchen Teller

mit Rinderhackbällchen in Tomaten-Tahini-Sauce und Basmati-Reis

15,00 €
Mix Grill

mit 3 x Spieße aus dem Grill, Hähnchenbrust, Hackfleisch & Lammkotelett, Salat, Sauce, Pommes frites oder Reis

19,50 €
Kebab Teller (Drehspieß)

mit 2 x Hackfleischspieße auf Hummus, Salat, Sauce, Pommes frites oder Reis

15,50 €
Musachan

mit zarten Hähnchenstreifen, geschmort in Premium Olivenöl, Zwiebeln, Sumach und Gewürzen, eingerollt in knusprigem Teig, dazu Salat und Sauce

15,90 €
Fatta

mit zarten Schichten aus Hummus, geröstetem Fladenbrot und Kichererbsen, verfeinert mit Joghurt-Tahini-Sauce, dazu Tabouleh Salat

12,90 €

Sandwiches/Rollen

Falafel Rolle

mit Hummus, Salat und Sauce

Beliebt 5,50 €
Falafel des Hauses

mit Hummus, Taboule Salat, Sauce und 1 x Antipasti nach Wahl

Beliebt 6,90 €
Falafel mit Halloumi

mit Hummus, Salat, Sauce und gegrilltem Halloumi-Käse

6,90 €
Shawarma Rolle (Drehspieß)

mit Hähnchenfleisch vom Spieß, Salat und Sauce, im Brot gerollt

Beliebt 6,90 €
Hummus Rolle mit Tabouleh

mit Petersiliensalat, Sauce

5,49 €
Gemüse Rolle

mit 3 x verschiedenen Gemüse-Antipasti nach Wahl, Hummus, Salat und Sauce

6,49 €
Halloumi Rolle

mit gegrilltem Halloumi-Käse, Salat, Tomaten und Sauce

6,49 €
Kebab Rolle

mit gegrilltem Rinderhackfleischspieß, Hummus, Petersilie, Sumak-Zwiebeln und Sauce

7,90 €

Vorspeisen

Mezza, klein

mit 6 x verschiedenen Antipasti

11,50 €
Mezza, groß

mit 10 x verschiedenen Antipasti

14,50 €
Hummus Klassik

mit cremigem Kichererbsen-Dip nach traditionellem Rezept, verfeinert mit Tahini, frischem Zitronensaft und Olivenöl

6,00 €
Baba Ganoush

mit cremigem Auberginen-Dip aus gerösteter Aubergine, Tahini, Zitronensaft und Olivenöl

6,00 €
Blumenkohl mit Tahini

mit gerösteter Blumenkohl, cremiger Sesam-Tahini-Sauce, verfeinert mit Zitronensaft und orientalischen Gewürzen

6,50 €
Bratkartoffeln mit frischem Koriander

mit knusprigen Bratkartoffeln, feinem Kräuternote, frischer Koriander sorgt für überraschend aromatischen Akzent

6,50 €
Oliven Schale
4,50 €
Antipasti Schale nach Wahl
5,50 €

Suppen

Linsensuppe

mit Zitronenscheibe

5,50 €
Okra Suppe

mit zarten Okraschotten in aromatischer Tomaten-Kräuter-Sauce

5,90 €
Shamandar Suppe

mit cremiger Suppe aus frischer Roter Bete, püriert und fein abgeschmeckt mit aromatischen Kräutern und 1 x Hauch Zitrone. Farbenfroh, leicht und voller Geschmack

6,50 €

Salate

Tabouleh Salat

mit frischer Petersilie, Bulgur, Zwiebeln und Tomaten

6,50 €
Fattoush Salat
7,50 €
Levant Salat

mit Gurke, Tomaten, Zitrone und Petersilie

7,50 €

Beilagen

Pommes frites
Beliebt 3,50 €

Softdrinks

Coca Cola, 0,33 l
Coca Cola, 0,33 l

koffeinhaltig - Für Kinder und schwangere Frauen nicht empfohlen

3,50 € 10,30 €/Liter, inkl. 0,15 € Pfand / MEHRWEG
Coca Cola Zero, 0,33 l
Coca Cola Zero, 0,33 l

koffeinhaltig - Für Kinder und schwangere Frauen nicht empfohlen

3,50 € 10,30 €/Liter, inkl. 0,15 € Pfand / MEHRWEG
Sprite, 0,33 l
Sprite, 0,33 l
3,50 € 10,30 €/Liter, inkl. 0,15 € Pfand / MEHRWEG
Fanta, 0,33 l
Fanta, 0,33 l
3,50 € 10,30 €/Liter, inkl. 0,15 € Pfand / MEHRWEG
Wasser, 0,33 l (still)
2,50 € 7,27 €/Liter, inkl. 0,15 € Pfand / MEHRWEG
Wasser mit Kohlensäure, 0,33 l
2,50 € 7,27 €/Liter, inkl. 0,15 € Pfand / MEHRWEG
Granatapfel-Lassi, 0,3 l

mit Joghurt, hausgemacht

Beliebt 3,90 € 13,00 €/Liter
Mango-Lassi, 0,3 l

mit Joghurt, hausgemacht

3,90 € 13,00 €/Liter
Salziger Lassi, 0,3 l

mit Joghurt, hausgemacht

3,90 € 13,00 €/Liter

Dessert

Dattel Sambousek
6,00 €
Vanilla Garden

hausgemachtes Vanille Eis mit Obst. cremige Vanille trifft Obstgarten

5,90 €
Sands of Vanilla

hausgemachtes Vanille Eis mit grünen Kaffee, Kardamom und Pistazien. Sanft und aromatisch wie ein Sonnenuntergang in der Wüste.

koffeinhaltig - Für Kinder und schwangere Frauen nicht empfohlen

5,90 €

Alle Preise in Euro inkl. gesetzl. MwSt.

Abbildungen können ggf. abweichen.


Für Informationen zu Inhalts- und Zusatzstoffen wählen Sie bitte das gewünschte Gericht aus.

Kontakt

Shamandar - Hamburg Barmbek

Qaisi / Qudaih GbR

Fuhlsbüttler Straße 157

22305 Hamburg

Tel.: 040-3023042

E-Mail: shamandar.hamburg@gmail.com